Curso de bosques comestibles
La Serra El Vergel de las Hadas, Castellar del VallésEn una intensa mañana se trabajaran varios temas básicos para la implantación de un bosque comestible, siguiendo los criterios de la Permacultura.
En una intensa mañana se trabajaran varios temas básicos para la implantación de un bosque comestible, siguiendo los criterios de la Permacultura.
.Técnicas de Agroecología y sostenibilidad. Fertilización, compostaje y abonos verdes,,extractos de plantas ...
En un fin de semana, se verá como hacer un huerto ecológico, poda de frutales e injertos y reconocimiento y uso de plantas aromáticas
Taller ideal para todos los que se inician en el cultivo del huerto bio-ecológico, se siguen todos los procesos desde la semilla hasta la cosecha, viendo de forma práctica como solucionar los problemas que se puedan presentar en el desarrollo del curso.
Taller de conservas de productos del huerto : tomates enteros al baño maría, salsa de tomate , patés de verduras, fermentados .. y otros ..con degustación al final del taller […]
Una mañana de intensa inmersión en el mundo de las plantas
En una mañana de intensa inmersión en el mundo de las plantas
Taller de pan, con levadura madre ,de panadero y mixta , en horno de leña y cocina de gas, y diferentes masas, pitas , pizzas, con comida al final del […]