Propiedades:
El estragón ruso es de sabor neutro, Aperitivo, estimulante. Componentes de los vinagres y salsas de hierbas. El estragón ruso seco, queda muy bien con las legumbres; a las croquetas de lentejas les realza el sabor y aroma.
En el huerto:
En el huerto se utiliza como planta insecticidas.
Características de la planta:
Planta perenne. le agrada el suelo fértil y regado. Vive muy bien en el huerto.