Eneldo (Anethum Graveolens)

Propiedades:

El eneldo es una hierba muy aromática, de olor anisado y alimonado.
De esta planta se aprovechan tanto las semillas como las hojas, tiene propiedades curativas y se utiliza mucho en la cocina. El eneldo posee propiedades digestivas, carminativas, galactógenas, antiespasmódicas, antisépticas, diuréticas, antihemorroidales, etc. Calmantes contra los gases, las flatulencias y los cólicos, estando especialmente recomendado en los cólicos infantiles. El eneldo fresco es fuente de vitamina C y de calcio, que evitará la osteoporosis. Estimula la producción de leche materna. Externamente, se aplica sobre las heridas para evitar infecciones.

Características de la planta:

Es Perenne. En suelos fértiles alcanza de 60cm a un metro aprox. Se reproduce bien por semillas.