CURSO INTENSIVO DE VERANO 2025, 4- 10 de Agosto ( Inscripciones abiertas)

Una intensa convivencia con personas afines, donde las vacaciones son un descansado aprendizaje de diferentes conocimientos de vida rural y agroecología.

Programa teórico

Aparte de ir comentado el temario en las diferentes actividades, se pasará a los alumnos varios Power Point explicativos  de los conocimientos adquiridos y varios PDFs con la información detallada. Traer un PENDRIVE para poder cargar el contenido. 

Día 4,5 

Horticultura ecológica: montaje de un  huerto, semilleros, compostaje, tratamientos de plagas con extractos de plantas, rotación y asociaciones y utilización de las plantas aromáticas en el huerto.

Día  6,7

Cultivo de frutales y bosque comestible: Semilleros,injertos,poda y técnicas para no podar, fertilización y plagas, nivelación con aparato en A,zanjas de infiltración,plantación….

Día 8,9

Plantas aromáticas: reconocimiento y herbario, técnicas de reproducción y cultivo, esencias, ungüentos, jabones, tinturas, colonias y perfumes.

En los menús estarán presentes las aromáticas en la cocina y los tés de infusiones.

Día 10

Taller  del agua: Utilización racional, recogida, almacenamiento, localización por radiestesia, técnicas de depuración, diseño de instalaciones y reconocimiento de plantas depuradoras. Aparte comentaremos en el cultivo de secano y sistemas de riego eficientes.

Cocina: Todos los días.

Proteínas de origen vegetal: el tofu, su elaboración y cocina, preparación y elaboración de un menú, pasta casera, embutidos vegetales, conservas vegetales, cocinar con el sol y elaboración del pan.

Programa práctico

Se realizarán diferentes prácticas en el huerto, en el bosque, en el vivero de plantas aromáticas y en la cocina.

Día 4,5

Horticultura ecológica: montaje de un  huerto, semilleros, compostaje, tratamientos de plagas con extractos de plantas, rotación y asociaciones y utilización de las plantas aromáticas en el huerto.

Día  6,7

Cultivo de frutales: semilleros, injertos, poda y técnicas para no podar, fertilización y plagas.

Día 8,9

Plantas aromáticas: reconocimiento y herbario, técnicas de reproducción y cultivo, esencias, ungüentos, jabones, tinturas, colonias y perfumes.

En los menús estarán presentes las aromáticas en la cocina y los tés de infusiones.

Día 10

Taller  del agua: utilización racional, recogida, almacenamiento, localización por radiestesia, técnicas de depuración, diseño de instalaciones y reconocimiento de plantas depuradoras. Aparte comentaremos el cultivo de secano y sistemas de riego eficientes.

Cocina: Opcional

Proteínas de origen vegetal: el tofu, su elaboración y cocina, preparación  y elaboración de un menú, pasta casera, conservas vegetales, cocinar con el sol y elaboración del pan.

 

¿Cómo funciona nuestro curso?

8:00h a 9:00h – Desayuno

9:00h a 9:30h – Presentación de la actividad

9:30h a 11:30 – Fase práctica

11:30h a 12:00h – Pica-pica

12:00h a 12:30h – Fase teórica

12:30h a 13:00h – Puesta en común

13:00h a 14:00h – Cocina (Opcional)

14:00h a 15:00h – Comida

15:00h a 18:00h – Descanso

18:00h a 20:00h – Participación en las actividades de la finca, paseos o actividades lúdicas

20:00h a 21:00h – Cocina (Opcional)

8:00h a 9:00h – Desayuno

9:00h a 9:30h – Presentación de la actividad

9:30h a 11:30 – Fase práctica

11:30h a 12:00h – Pica-pica

12:00h a 12:30h – Fase teórica

12:30h a 13:00h – Puesta en común

13:00h a 14:00h – Cocina (Opcional)

14:00h a 15:00h – Comida

15:00h a 18:00h – Descanso

18:00h a 20:00h – Participación en las actividades de la finca, paseos o actividades lúdicas

20:00h a 21:00h – Cocina (Opcional)

Igual que los otros días, pero las actividades se acaban a las 13:00h

 

¿Cuanto cuesta?

Curso completo

Bosques comestibles
400
  • Curso 28h
  • Comida, cena y desayuno
  • Espacios para tiendas de campaña y campers
  • Opciones de alojamiento en casita de madera para dos personas y/o habitación para 6 personas en literas a 20 € persona / noche
  • Herramientas y materiales empleados en el curso - traer pendrive

Próximos eventos

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Ubicación

Estamos situados en una Masía llamada «La Serra» en Castellar del Vallés, provincia de Barcelona.

La serra fijo
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