CURSO DE BOSQUE COMESTIBLE - 3 días- 2,3 y 4 de Febrero
Siguiendo los criterios de la permacultura, en tres intensos días trabajarás las bases para la implantación de un bosque comestible.
Programa teórico
Aparte de ir comentado el temario en las diferentes actividades, se pasará a los alumnos un power point explicatorio de los conocimientos adquiridos y varios PDFs con la información detallada. Traer un PENDRIVE para poder cargar el contenido.
1. Introducción a la permacultura: ética, filosofía, zonificación y funciones
2. El bosque comestible: definición, características y beneficios
3. Ecosistemas y su evolución: diversidad, sucesión natural y ecotonos
4. El suelo y su evolución: fertilización, abonos verdes, compostaje, humus, minerales y microorganismos
5. Observación, reconocimiento del paisaje y los patrones naturales
6. Diseño del bosque comestible o vergel forestal: interpretación de planos topográficos, ortofotomapas y escalas
7. Cómo conseguir los árboles y plantas: semilleros, esquejes e injertos
8. Implantación del vergel multidosel: herramientas y máquinas
9. Tareas previas: laboreo y no laboreo con sus ventajas e inconvenientes
10. Sistemas y marcos de plantación: selección de especies, características, asociaciones y acolchados
10. Manejo del agua: curvas de nivel, línea clave, zanjas de infiltración y balsas de recogida para riegos
11. Poda: vaso, eje central y palmetas
12. Prevención de plagas y enfermedades
Programa práctico
Visita a la zona del bosque realizando una observación, reconocimiento y anotación tanto de las plantas existentes como de su utiliad potencial.
Observación del lugar. Con un plano topográfico y un ortofotomapa que llevará cada persona, apreciaremos la localización de diferentes elementos como la orientación, vientos, sol y sombras, pendientes, entre otros.
Trabajaremos con la observación del tipo de suelo, los análisis físicos de texturas y PH, indicativos de la fertilidad y correcciones a realizar.
Localización y marcado del punto y la línea clave.
Realización de una zanja de infiltración de agua. Usaremos el aparato en A para buscar los niveles y otros sistemas de nivelación.
Plantación de varios árboles, arbustos y herbáceas creando un gremio de asociaciones vegetales (bosque multidosel de 7 capas).
Realización de diferentes injertos.
Observación y realización de diferentes podas y técnicas para no podar o hacer poda limitada.
Otros que puedan surgir del interés de los participantes.
¿Cómo funciona nuestro curso?
10:00h – Presentación actividad
10:30h – Fase teórica
12:00h – Pica pica
12:30h – Fase práctica
13:30h – 14 Puesta en común
10:00h – Presentación actividad
10:30h – Fase teórica
12:00h – Pica pica
12:30h – Fase práctica
13:30h – 14 Puesta en común
10:00h – Presentación actividad
10:30h – Fase teórica
12:00h – Pica pica
12:30h – Fase práctica
13:30h – 14 Puesta en común
¿Cuanto cuesta?
Curso completo
Bosques comestibles-
Curso 12 h
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Comida, cena y desayuno
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Espacios para tiendas de campaña y campers gratis
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Habitación compartida de 6 personas en literas a 20€/noche por persona.
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Casita de madera para 2 a 3 personas / 20€ noche por persona
¿Alguna duda? Ponte en contacto con nosotros
Ubicación
Estamos situados en una Masía llamada «La Serra» en Castellar del Vallés, provincia de Barcelona.
