Cilantro (Coriandrum Sativum)

Propiedades:

Planta culinaria. Rico en vitaminas y minerales, contiene calcio, fósforo, hierro, vitaminas A y C; y en aceites esenciales. Es un antibiótico natural que combate la bacteria de la salmonelosis y otras, ayuda al tratamiento de la diarrea. Baja el colesterol y el azúcar, combate la gripe y sus síntomas. Elimina el mal aliento, eliminando las toxinas que lo producen y promoviendo la buena digestión. Para tratar heridas y úlceras bucales, Alivia la conjuntivitis; al lavarse los ojos con una infusión. Por la presencia de vitamina C y hierro, sirve para fortalecer el sistema inmunológico.

Características de la planta:

Planta anual. Suelos fértiles, ricos en materia orgánica y agua. Se reproduce por semillas.