Propiedades:
Picante, diurético, antiinflamatorio, bactericida, anticoagulante, expectorante. Se emplea en las salsas de queso y finas hierbas, tortillas, saborizante de salsas verdes y pizzas. La tortilla de huevo queda sabrosísima con cebollino picado.
Características de la planta:
Perenne. Se reproduce bien por semillas. Le agrada fertilidad y buen riego.