TALLER DE BOSQUE COMESTIBLE - 31 de Enero y 1 de Febrero de 2026
Siguiendo los criterios de la permacultura, en dos intensas mañana, se trabajarán varios temas de un bosque comestible.
Programa teórico
Aparte de ir comentado el temario en las diferentes actividades, se pasará a los alumnos un power point explicatorio de los conocimientos adquiridos y varios PDFs con la información detallada. Traer un PENDRIVE para poder cargar el contenido sino tenéis whatsapp.
1. El bosque comestible: definición, tipos,características y beneficios
2. Ecosistemas y su evolución: diversidad, sucesión natural ,plantas indicadoras
3. El suelo y su evolución: fertilización, abonos verdes, compostaje, humus, minerales y microorganismos
4. Observación, reconocimiento de las plantas existentes en la zona, los patrones naturales
5.Interpretación de planos topográficos, ortofotomapas y escalas
6. Cómo conseguir los árboles y plantas: semilleros, esquejes..
7. Implantación del vergel multidosel.
8. Tareas previas: laboreo y no laboreo con sus ventajas e inconvenientes
9. Diseño del bosque comestible o vergel forestal: sistemas y marcos de plantación: selección de especies, características, gremios, asociaciones y acolchados
10. Manejo del agua: curvas de nivel, línea clave, zanjas de infiltración y balsas de recogida para riegos
11. Poda: vaso, eje central y palmetas, injertos…
12. Prevención de plagas y enfermedades
Programa práctico
Visita a la zona del bosque realizando una observación, reconocimiento y anotación tanto de las plantas existentes como de su utiliad potencial.
Observación del lugar. Con un plano topográfico y un ortofotomapa que llevará cada persona, apreciaremos la localización de diferentes elementos como la orientación, vientos, sol y sombras, pendientes, entre otros.
Trabajaremos con la observación del tipo de suelo, los análisis físicos de texturas y PH, indicativos de la fertilidad y correcciones a realizar.
Localización y marcado del punto y la línea clave.
Realización de una zanja de infiltración de agua. Usaremos el aparato en A para buscar los niveles y otros sistemas de nivelación.
Plantación de varios árboles, arbustos y herbáceas creando un gremio de asociaciones vegetales (bosque multidosel de 7 capas).
Realización de diferentes podas y técnicas para no podar o hacer poda limitada
Realización de diferentes injertos. .
Otros que puedan surgir del interés de los participantes.
¿Cómo funciona nuestro curso?
¿Cuanto cuesta?
Taller
Bosques comestibles-
Taller 8 h.
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Comidas y pica-picas
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Espacios para tiendas de campaña y campers : 5€ noche
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Habitación compartida de 6 personas en literas a 20€/noche por persona.
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Casita de madera para 2 a 3 personas / 20€ noche por persona
¿Alguna duda? Ponte en contacto con nosotros
Ubicación
Estamos situados en una Masía llamada «La Serra» en Castellar del Vallés, provincia de Barcelona.
